春霞　栗林酒造店

明治7年に創業した栗林酒造店。古来より「百清水」といわれた豊かな清水の里秋田・六郷の地で蔵を構えました。「春霞」の名で知られ、その名は、謡曲「羽衣」の一節、「春霞たなびきにけり久方の…」に由来すると言われています。

百三十余年にわたり酒造りを行っている栗林酒造は、酒造りに携わる蔵人全員が地元美郷町の出身です。料理と一緒に飲んで、その料理を引き立たせる「食中酒」を醸したいと考えている蔵元です。